ASAJA Salamanca celebr\u00f3 una jornada este martes, 3 de diciembre, dentro del marco de la feria de San Andr\u00e9s, como es habitual. La charla vers\u00f3 sobre Saneamiento, rentabilidad y mejora reproductiva que fue de la mano de ponentes como\u00a0Constantino \u00c1lvarez, SSTT Nanta, para explicar los factores que influyen en la reproducci\u00f3n de vacas nodrizas; y Fernando Vicente Amores, profesor de la Universidad de Salamanca, quien dio unas pinceladas sobre los retos y oportunidades que ofrece la ganader\u00eda extensiva del siglo XXI.<\/p>\n
No falto el balance sobre tuberculosis y brucelosis y la nueva campa\u00f1a de control de IBR de la jefa del Servicio de Sanidad Animal de la Consejer\u00eda de la Junta de Castilla y Le\u00f3n, Olga M\u00ednguez, qui\u00e9n anim\u00f3 a la promoci\u00f3n de productos hacia la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n
Juan Luis Delgado: \u00abAhora, parece que somos los \u00fanicos malos del planeta\u00bb<\/p><\/blockquote>\n
Juan Luis Delgado, presidente de ASAJA Salamanca, agradeci\u00f3 al centenar de personas que se acercaron al evento<\/strong> y aprovech\u00f3 la ocasi\u00f3n para reivindicar el papel de la ganader\u00eda frente al cambio clim\u00e1tico. \u00abEn este momento, nos atacan por todos lados, parece que somos los \u00fanicos malos del planeta\u00bb. Delgado, adem\u00e1s, record\u00f3 el papel que juega la reci\u00e9n creada mesa de trabajo sobre saneamiento<\/strong> con la Administraci\u00f3n regional que parti\u00f3 de la uni\u00f3n de diferentes asociaciones de la provincia de Salamanca. \u00abVa a haber una serie de mejoras, algo m\u00e1s de flexibilidad y menos presi\u00f3n para el ganadero, sin que suponga un perjuicio para la sanidad animal ni la lucha contra la tuberculosis bovina\u00bb, as\u00ed se mostraba \u00absatisfecho\u00bb por el trabajo realizado.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2019\/12\/20191203_115409.jpg\")
Por su parte, Donaciano Dujo, presidente de ASAJA Castilla y Le\u00f3n, que cerr\u00f3 la jornada, agradeci\u00f3 p\u00fablicamente el trabajo de ASAJA Salamanca y la participaci\u00f3n de los socios. Dujo se\u00f1al\u00f3, como su hom\u00f3logo en Salamanca, la importancia del sector vacuno en esta provincia, \u00abpieza fundamental del PIB de la econom\u00eda de esta provincia<\/strong> y Comunidad Aut\u00f3noma\u00bb. \u00abSomos referente de producci\u00f3n y calidad con todas las garant\u00edas sanitarias, por ello, podemos exportas a terceros pa\u00edses\u00bb.<\/p>\nDonaciano Dujo: \u00abHay un cambio clim\u00e1tico y nosotros somos de los m\u00e1s perjudicados\u00bb<\/p><\/blockquote>\n
\u00abEn estos momentos, se est\u00e1 celebrando la cumbre del cambio clim\u00e1tico en nuestro pa\u00eds\u00bb, comentaba Dujo. \u00abEs cierto que hay un cambio clim\u00e1tico y nosotros somos de los m\u00e1s perjudicados pero se criminaliza sobre todo al sector ganadero y vacuno. Como cualquier actividad productiva, el sector vacuno contamina pero no se dice que somos el \u00fanico sector que descontamina<\/strong>. No se dice que la caba\u00f1a ganadera, aprovechando el pasto, descontamina. No se dice el beneficio que la caba\u00f1a ganadera produce contra los incendios. No se dice que el sector mantiene el medio rural. S\u00f3lo se dice lo negativo y no es justo. \u00bfPor qu\u00e9 no dicen lo que contaminan los cruceros, la calefacci\u00f3n de las grandes superficies o distribuci\u00f3n en esta campa\u00f1a de Navidad, o en el verano con el aire acondicionado? Esos quedan al margen, parece que son dioses. Y, sin embargo, este sector apegado al terreno y al territorio que alimenta a la sociedad, parece que se le criminaliza\u00bb. De esta forma, el presidente alz\u00f3 la voz para defender a los profesionales del campo. Indic\u00f3 hacia la exportaci\u00f3n como una v\u00eda de negocio que no se debe olvidar y anim\u00f3 a los consumidores a comprar productos de la zona y de Castilla y Le\u00f3n.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.asajacyl.com\/salamanca\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2019\/12\/20191203_123613.jpg\")
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