{"id":1219,"date":"2020-03-19T09:29:20","date_gmt":"2020-03-19T08:29:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/segovia\/?p=1219"},"modified":"2020-03-24T13:46:41","modified_gmt":"2020-03-24T12:46:41","slug":"asaja-segovia-reclama-medidas-urgentes-subsector-los-cochinillos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/segovia\/asaja-segovia-informa\/asaja-segovia-reclama-medidas-urgentes-subsector-los-cochinillos","title":{"rendered":"ASAJA SEGOVIA RECLAMA MEDIDAS URGENTES PARA EL SUBSECTOR DE LOS COCHINILLOS"},"content":{"rendered":"<h1><strong>ASAJA SEGOVIA<\/strong><strong> RECLAMA MEDIDAS URGENTES PARA EL SUBSECTOR DE LOS COCHINILLOS<\/strong><\/h1>\n<p>El desastre que est\u00e1 ocasionando el cierre total de la hosteler\u00eda por la crisis sanitaria del COVID-19 est\u00e1 ya repercutiendo gravemente a las explotaciones ganaderas especializadas en la producci\u00f3n de cochinillos. Explotaciones que por su estructura y tama\u00f1o dif\u00edcilmente pueden dar continuidad a la cr\u00eda de los animales mediante el cebo, adem\u00e1s de que en no pocos casos son explotaciones que tienen protegida la calidad de sus producciones mediante una Marca de Garant\u00eda.<\/p>\n<p>La \u00fanica salida, en la situaci\u00f3n actual, que tiene la importante producci\u00f3n de cochinillos que ahora no se consumen, no es otra que la congelaci\u00f3n y almacenamiento, con el sobregasto que conlleva esta arriesgada pr\u00e1ctica en la actualidad y la incertidumbre de los tiempos que corren.<\/p>\n<p>Dif\u00edcilmente, en la mayor\u00eda de los casos, se pueden desviar estos cochinillos al cebo, fundamentalmente porque proceden de explotaciones peque\u00f1as o con a un sistema de producci\u00f3n muy espec\u00edfico y para nada adaptadas a una m\u00ednima capacidad de cebo, a la vez de ser generadoras de lotes de animales t\u00e9cnicamente poco adecuados tanto en raza, como en n\u00famero y sanidad, para las granjas de cebo.<\/p>\n<p>Por todo ello desde ASAJA de Segovia creemos oportuno encontrar una r\u00e1pida soluci\u00f3n, facilitando medidas espec\u00edficas con apoyo econ\u00f3mico que faciliten el almacenamiento de una producci\u00f3n que pr\u00e1cticamente al 100 % no tiene salida al mercado y que esta ya ocasionando un grave problema al sector productor de cochinillos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>ASAJA \u00a0 SEGOVIA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ASAJA SEGOVIA RECLAMA MEDIDAS URGENTES PARA EL SUBSECTOR DE LOS COCHINILLOS El desastre que est\u00e1 ocasionando el cierre total de la hosteler\u00eda por la crisis sanitaria del COVID-19 est\u00e1 ya repercutiendo gravemente a las explotaciones ganaderas especializadas en la producci\u00f3n de cochinillos. 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