{"id":3307,"date":"2020-06-12T14:36:42","date_gmt":"2020-06-12T12:36:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/soria\/?p=3307"},"modified":"2020-06-23T10:30:30","modified_gmt":"2020-06-23T08:30:30","slug":"asaja-critica-se-utilicen-las-previsiones-cosecha-senuelo-hundir-los-precios-cuando-espana-deficitaria-cereal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/soria\/asaja-soria-informa\/asaja-critica-se-utilicen-las-previsiones-cosecha-senuelo-hundir-los-precios-cuando-espana-deficitaria-cereal","title":{"rendered":"ASAJA critica que se utilicen las previsiones de cosecha como se\u00f1uelo para hundir los precios, cuando Espa\u00f1a es deficitaria en cereal"},"content":{"rendered":"<p>Jornada doble de trabajo en ASAJA Soria. La ma\u00f1ana del 12 de junio arranc\u00f3 con una junta directiva regional por videoconferencia, para despu\u00e9s celebrarse una sectorial de cereales de \u00e1mbito nacional tambi\u00e9n de forma telem\u00e1tica.<\/p>\n<p>De la junta directiva regional ha surgido la necesidad de pedir \u201csoluciones para un problema que se repite a\u00f1o a a\u00f1o: la falta de rentabilidad del cereal\u201d. Castilla y Le\u00f3n, principal comunidad aut\u00f3noma productora, tiene recursos y estructura suficiente para reorganizar oferta y demanda, y apelar al mercado globalizado solo para reducir el precio al agricultor \u201ces solo una excusa muy c\u00f3moda que paraliza poder mejorar el sistema actual, que siempre beneficia a los mismos: acumuladores de grano que propician la especulaci\u00f3n\u201d, denuncia la organizaci\u00f3n profesional agraria.<\/p>\n<p>Los miembros de la Junta Directiva de ASAJA de Castilla y Le\u00f3n han subrayado el hartazgo de los agricultores ante la c\u00edclica situaci\u00f3n que se vive cuando llega una nueva cosecha: si es mala, aguantar las bajas producciones y unos precios que no pueden compensar las p\u00e9rdidas; si es buena, vender pr\u00e1cticamente por debajo de costes.<\/p>\n<p>ASAJA considera que \u201chay que salir del bucle de desviar la atenci\u00f3n hacia las previsiones de cosecha, muchas veces interesadas por parte de compradores para empujar a los agricultores a ventas precipitadas\u201d. En pleno siglo XXI, los mecanismos oficiales son los que tienen que apuntar estimaciones claras, para eso est\u00e1n las Comisiones de Estad\u00edstica, que tienen datos actualizados en cada provincia.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3309\" src=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/soria\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/06\/junta-directiva-online-2.png\" alt=\"\" width=\"1391\" height=\"827\" srcset=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/soria\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/06\/junta-directiva-online-2.png 1391w, https:\/\/www.asajacyl.com\/soria\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/06\/junta-directiva-online-2-300x178.png 300w, https:\/\/www.asajacyl.com\/soria\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/06\/junta-directiva-online-2-768x457.png 768w, https:\/\/www.asajacyl.com\/soria\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/06\/junta-directiva-online-2-1024x609.png 1024w, https:\/\/www.asajacyl.com\/soria\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/06\/junta-directiva-online-2-696x414.png 696w, https:\/\/www.asajacyl.com\/soria\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/06\/junta-directiva-online-2-1068x635.png 1068w, https:\/\/www.asajacyl.com\/soria\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/06\/junta-directiva-online-2-706x420.png 706w\" sizes=\"(max-width: 1391px) 100vw, 1391px\" \/><\/p>\n<p>\u201cEspa\u00f1a es clar\u00edsimamente deficitaria en producci\u00f3n de cereales, y eso no lo cambia unas toneladas arriba o abajo, subraya el presidente regional de la OPA, Donaciano Dujo, que denuncia \u201cmovimientos especulativos que nos quieren acostumbrar a la f\u00f3rmula con la que estrujan al sector l\u00e1cteo: que aun siendo deficitarios, nos paguen por el cereal menos que en otros pa\u00edses que son excedentarios, como Francia. Los compradores pactan los precios, mientras las administraciones hacen la vista gorda\u201d. Para confirmar esta estrategia, basta con consultar la cotizaci\u00f3n actual de la cebada en tres mercados representativos franceses: Rouen 162,5 \u20ac\/t, Dunkerque 163 \u20ac\/t y Pontivy 168 \u20ac\/t. Aun estando por debajo del a\u00f1o pasado, conservan cierto vigor. Mientras, en las lonjas espa\u00f1olas estos d\u00edas cotiza a una media de 149 \u20ac\/t.<\/p>\n<p>En este contexto dif\u00edcil, ASAJA apela a la prudencia y a la responsabilidad de los agricultores a la hora de planificar y espaciar las ventas. De nuevo se echa en falta una mayor capacidad del sector para poder almacenar el grano, y tambi\u00e9n el momento es delicado desde el punto de vista financiero, que puede empujar a explotaciones acuciadas por la falta de liquidez a realizar ventas precipitadas.<\/p>\n<p><strong>Fabricantes de pienso<\/strong><br \/>\nASAJA considera que cualquier mecanismo que lograra aligerar los mercados de cereal tendr\u00eda una repercusi\u00f3n positiva, y que Castilla y Le\u00f3n, como comunidad clave en el cereal nacional, deber\u00eda propiciarlo. As\u00ed, si contamos con un segmento muy importante de las f\u00e1bricas de pienso del pa\u00eds, tienen ahora una oportunidad de demostrar su compromiso con el sector, cambiando en lo posible su formulaci\u00f3n para, en lugar de cereales importados, introducir un porcentaje mayor de cebada de nuestra tierra, que ha visto reducida su demanda por el freno en la producci\u00f3n de cervezas.<\/p>\n<p>ASAJA apela al papel de la Consejer\u00eda de Agricultura y Ganader\u00eda como garante para impulsar la b\u00fasqueda de f\u00f3rmulas que den mayor estabilidad al mercado de los cereales de Castilla y Le\u00f3n, \u201cevitando que se repitan estas pr\u00e1cticas especulativas que no deben pasarse por alto, porque quien est\u00e1n soportando las consecuencias son los agricultores\u201d.<\/p>\n<p><strong>Sectorial nacional de cereales<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3310\" src=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/soria\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/06\/5939fffa-a55f-414f-9e94-d5202a66bcbb-SECTORIAL-CEREALES.jpg\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"916\" srcset=\"https:\/\/www.asajacyl.com\/soria\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/06\/5939fffa-a55f-414f-9e94-d5202a66bcbb-SECTORIAL-CEREALES.jpg 1600w, https:\/\/www.asajacyl.com\/soria\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/06\/5939fffa-a55f-414f-9e94-d5202a66bcbb-SECTORIAL-CEREALES-300x172.jpg 300w, https:\/\/www.asajacyl.com\/soria\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/06\/5939fffa-a55f-414f-9e94-d5202a66bcbb-SECTORIAL-CEREALES-768x440.jpg 768w, https:\/\/www.asajacyl.com\/soria\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/06\/5939fffa-a55f-414f-9e94-d5202a66bcbb-SECTORIAL-CEREALES-1024x586.jpg 1024w, https:\/\/www.asajacyl.com\/soria\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/06\/5939fffa-a55f-414f-9e94-d5202a66bcbb-SECTORIAL-CEREALES-696x398.jpg 696w, https:\/\/www.asajacyl.com\/soria\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/06\/5939fffa-a55f-414f-9e94-d5202a66bcbb-SECTORIAL-CEREALES-1068x611.jpg 1068w, https:\/\/www.asajacyl.com\/soria\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/06\/5939fffa-a55f-414f-9e94-d5202a66bcbb-SECTORIAL-CEREALES-734x420.jpg 734w\" sizes=\"(max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><\/p>\n<p>\u201cNo hay tanto\u00a0 como parece\u201d. Esta es la principal conclusi\u00f3n de la sectorial nacional de cereales de ASAJA, al analizar las circunstancias de campa\u00f1a que atraviesan los cultivos herb\u00e1ceos, y en concreto los cereales de invierno. Pese a que las expectativas hac\u00edan presagiar una cosecha r\u00e9cord, finalmente todo apunta a que tan solo se alcanzar\u00e1n los 22,6 millones de toneladas (19,1 de cereales de invierno y 3,5 de ma\u00edz). Los da\u00f1os derivados de la fauna salvaje, as\u00ed como los efectos de enfermedades como la roya en los trigos han rebajado las previsiones iniciales.<\/p>\n<p>Con superficies de siembra similares a a\u00f1os anteriores (5,47 millones de hect\u00e1reas de cereales de invierno), los avances de producci\u00f3n calculados por ASAJA arrojan los siguientes datos: 9,8 millones de toneladas de cebada; 7,2 millones de toneladas de trigo (6,5 de trigo blando y el resto de trigo duro); 1 mill\u00f3n de toneladas de avena y 1,1 millones entre centeno y triticale. Esto da un total de 19,15 millones de toneladas de cereales de invierno a lo que habr\u00e1 que a\u00f1adir 3,5 millones de toneladas de ma\u00edz. En cuanto a los rendimientos, estos van a ser m\u00e1s altos que en la campa\u00f1a anterior, que hay que recordar que fue una cosecha muy corta (14,8 millones de Tn. de cereales de invierno).<\/p>\n<p>Las expectativas de cosecha r\u00e9cord que se vislumbraban hace unos meses se han truncado debido fundamentalmente a los da\u00f1os registrados por la fauna salvaje (hay que recordar que la caza ha estado prohibida como consecuencia del estado de alarma) y como consecuencia de las enfermedades sufridas por el cereal (sobre todo la roya de los trigos). Esto \u00faltimo ha obligado a los agricultores a aplicar tratamientos a\u00f1adidos para combatir tanto las plagas como las malas hierbas, con el incremento de costes de producci\u00f3n que esto supone.<\/p>\n<p>En el resto de Europa, las previsiones del COPA-COGECA dan una ca\u00edda de un 5% en la cosecha de cereales, es decir, 15,7 millones toneladas menos, pasando de 321 millones \u00a0el a\u00f1o pasado a 305 en este. La producci\u00f3n que mas desciende es el trigo blando, con \u00a017,5 millones de tn menos, ( -11,8%) (Francia tiene 8,5 millones menos; \u00a0Rumania,\u00a0 3,6 millones menos y R.U., 4 millones menos). En trigo duro la producci\u00f3n cae un 5% y en cebada un 2,4% .<\/p>\n<p>En cuanto a los precios, desgraciadamente desde mucho antes de que comenzara la cosecha en Espa\u00f1a, la especulaci\u00f3n pura y dura est\u00e1 produciendo ca\u00eddas; como atestiguan las diferentes lonjas. ASAJA rechaza de plano estas pr\u00e1cticas especulativas que no deber\u00edan producirse ya que las existencias y las previsiones no justifican estas ca\u00eddas de precios, dada la demanda existente. Un a\u00f1o m\u00e1s, se pone de manifiesto, el grave problema de falta de rentabilidad que amenaza al cultivo de los cereales y que pone en serio peligro su supervivencia. Los agricultores se plantean, cada vez m\u00e1s, el cambio a otros cultivos m\u00e1s rentables, con el peligro que eso lleva aparejado ya que somos un pa\u00eds deficitario en cereales y esto \u00a0aumentar\u00eda a\u00fan mas nuestra dependencia del exterior en este mercado, algo que nos hace tremendamente dependientes y peligrosamente vulnerables.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, se da la circunstancia de que estas mercanc\u00edas de cereal importado que llegan a nuestro pa\u00eds lo hacen, en ocasiones, con precios m\u00e1s altos que los se pagan a los agricultores por el cereal nacional. Por lo que ASAJA va a solicitar al Gobierno una actualizaci\u00f3n de los contingentes arancelarios porque entra mucha mercanc\u00eda del exterior, sin que exista reciprocidad ya que en los pa\u00edses terceros se produce con menores garant\u00edas fitosanitarias y medioambientales.<\/p>\n<p>En suma, los productores de cereales se encuentran en un escenario a\u00fan peor que hace unos meses cuando, antes de la crisis del COVID19, salieron a las calles para protestar por los bajos precios percibidos.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, la sectorial de cereales de ASAJA tambi\u00e9n va a solicitar al Ministerio de Agricultura que se concedan permisos para realizar quemas controladas en rotaci\u00f3n con el fin de evitar la proliferaci\u00f3n de plagas y malas hierbas y contribuir as\u00ed a reducir los costes de producci\u00f3n en estos cultivos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jornada doble de trabajo en ASAJA Soria. 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