Proliferan estos d\u00edas voces interesadas que se est\u00e1n dedicando a subrayar que los precios de los cereales est\u00e1n subiendo y pintan un panorama exuberante y de color de rosa para los agricultores. Desde ASAJA Soria tenemos que decir que es cierto que ha habido ascenso de precios, pero nada extraordinario. La Asociaci\u00f3n de Comercio de Cereales y Oleaginosas de Espa\u00f1a ha apuntado en este sentido que, desde enero de 2021, los precios de los cereales se han elevado el 12,30 por ciento en la cebada; el 11,47 por ciento en el trigo blando; y el 2,77 por ciento, en el trigo duro. De lo que no se est\u00e1 hablando es de los precios tan bajos que hab\u00eda a finales de 2020, de que el grano no est\u00e1 en manos de los agricultores y que por lo tanto estas subidas no repercuten en lo que reciben los profesionales del campo.<\/p>\n
Con ese panorama, se pone adem\u00e1s en evidencia que esos repuntes no son m\u00e1s que una mera actualizaci\u00f3n que sigue sin ser suficiente y m\u00e1s si se tiene en cuenta la subida de los medios de producci\u00f3n. Sin ir m\u00e1s lejos, todo lo relacionado con el hierro y las piezas de recambio para la maquinaria, que est\u00e1 teniendo una subida exagerada, con lo que habr\u00e1 que calcular muy bien el tiro. A este input<\/em>, que es m\u00e1s importante de lo que parece en el d\u00eda a d\u00eda de nuestro trabajo, hay que sumar el encarecimiento de los abonos. La prueba est\u00e1 en que la urea acumula una subida interanual del 23 por ciento. Eche un vistazo m\u00e1s arriba en este art\u00edculo y comprobar\u00e1 que es el doble que lo que ha subido la cotizaci\u00f3n de la cebada, por ejemplo.<\/p>\n Los fertilizantes minerales representan para los productores de cultivos herb\u00e1ceos hasta el 45 por ciento de los costes de insumos. Son imprescindibles, por lo que el agricultor o acata los abusivos precios que fija la industria, que funciona en la pr\u00e1ctica como un monopolio, o son costes tan lesivos que desembocan en el cierre de las explotaciones. Los precios de los fertilizantes en la Uni\u00f3n Europea son mucho mayores que en otras regiones del mundo; y, a pesar de ello, los agricultores europeos, espa\u00f1oles y sorianos, y sus cooperativas, venden sus productos a precios del mercado mundial.<\/p>\n Algunas publicaciones ya est\u00e1n poniendo el foco en que se espera un incremento de los rendimientos, en 2021, en el trigo, la cebada y el ma\u00edz, frente a la media de los \u00faltimos cinco a\u00f1os como m\u00ednimo, un vaticinio que tambi\u00e9n hicieron el a\u00f1o pasado y la buena cosecha a nivel europeo y mundial se esfum\u00f3 en el aire; algo que desde mi punto de vista parece buscar que los precios bajen. Se habla de cifras con vistas a lo que habr\u00e1 finalmente en los remolques que rozan lo irracional, lo que a corto plazo provocar\u00e1 una gran volatilidad y me temo que esto no significa que el precio tienda a estabilizarse, sino que descender\u00e1 o incluso se desplomar\u00e1.<\/p>\n Los que nos subimos al tractor esta pel\u00edcula ya la hemos visto otros a\u00f1os, por lo que pedimos que por lo menos no vendan en la cartelera otra cosa, porque no sirve m\u00e1s que para crear un clima de opini\u00f3n y de expectativas no acordes con la realidad que est\u00e1 viviendo el profesional del campo a la hora de intentar vivir de lo que produce, que ciertamente es muy dif\u00edcil, y a la hora de hacer cuentas al final de la verdadera rentabilidad de sus explotaciones.<\/p>\n A m\u00ed de todas formas es que me gustan muy poco las especulaciones y menos todav\u00eda los especuladores. Me gusta mucho m\u00e1s la hemeroteca, as\u00ed que les invito a recordar lo que les ocurri\u00f3 con el abono tras la campa\u00f1a de 2008.<\/p>\n Mayo de 2021<\/p>\n CARMELO G\u00d3MEZ SANZ<\/p>\n PRESIDENTE DE ASAJA SORIA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Proliferan estos d\u00edas voces interesadas que se est\u00e1n dedicando a subrayar que los precios de los cereales est\u00e1n subiendo y pintan un panorama exuberante y de color de rosa para los agricultores. Desde ASAJA Soria tenemos que decir que es cierto que ha habido ascenso de precios, pero nada extraordinario. La Asociaci\u00f3n de Comercio de […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":4502,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,28],"tags":[],"yoast_head":"\n\u00a0<\/h2>\n