Los expertos de los grupos de trabajo de cereales del COPA-COGEGA, que agrupan respectivamente a las organizaciones profesionales agrarias (entre ellas, ASAJA) y a las cooperativas del sector, han presentado sus perspectivas de cosecha de 2024 en la Uni\u00f3n Europea, donde se prev\u00e9 con respecto al pasado a\u00f1o una ca\u00edda importante (-4,7 %), con llamativos descensos del trigo (-6,3 %) y, sobre todo, en la cebada (-9,3 %). Espa\u00f1a queda al margen de las bajadas, ya que el informe prev\u00e9 una producci\u00f3n cerealista de 14,6 millones de toneladas, tres millones m\u00e1s que en 2023, a\u00f1o muy marcado por la sequ\u00eda generalizada en el pa\u00eds.<\/i><\/p>\n
El descenso en la producci\u00f3n cerealista comunitaria estimada para 2024 es a\u00fan m\u00e1s significativo con respecto al promedio de los \u00faltimos cinco a\u00f1os (-8,4 %). Parte de la bajada se debe a menores rendimientos, pero tambi\u00e9n a esa merma en la superficie cultivada de cereal.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span>Desde el COPA\u2013COGECA vaticinan una producci\u00f3n cerealista de algo m\u00e1s de 257 millones de toneladas entre los veintisiete pa\u00edses de la uni\u00f3n, con una ca\u00edda del 4,7 % en comparaci\u00f3n con 2023 por la disminuci\u00f3n de los rendimientos (-1,2 %) pero tambi\u00e9n por el recorte de la superficie sembrada. Se prev\u00e9 un rendimiento medio de 5300 kilos por hect\u00e1rea (5350 en 2023). La superficie sembrada de cereal no llegar\u00e1 a los 48,6 millones de hect\u00e1reas (-3,5 %), frente a los 50,3 millones del pasado a\u00f1o.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span>MENOS SUPERFICIE.\u00a0<\/span><\/span><\/b>Espa\u00f1a tampoco est\u00e1 escapando a esa tendencia regresiva de la superficie cerealista en los \u00faltimos a\u00f1os. Seg\u00fan la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos (ESYRCE) que ofrece el Ministerio de Agricultura, en 2023 se sembraron ya unas 418 000 hect\u00e1reas menos de cereal que en 2010, primer a\u00f1o del que ofrece datos la encuesta. De casi 6,13 millones de hect\u00e1reas que sembr\u00f3 nuestro pa\u00eds para cereal grano (incluye ma\u00edz y arroz) en 2010 se pas\u00f3 en 2023 a unos 5,71 millones, lo que supone un descenso del 6,8 %.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span>La cebada es el cereal que protagoniza ese recorte. En n\u00fameros redondos, en 2010 se sembraron en Espa\u00f1a dos millones de hect\u00e1reas de trigo y tres de cebada. El pasado a\u00f1o, el trigo se elev\u00f3 a los 2,1 millones; pero la cebada no alcanz\u00f3 los dos millones y medio, con un descenso de la superficie desde 2010 de unas 530 000 hect\u00e1reas (para hacernos idea, equivaldr\u00eda a toda la superficie declarada en la PAC 2024 en la provincia de Palencia, incluidos pastos y barbechos, que supera ligeramente 532 000 hect\u00e1reas).<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span>Volviendo al informe del COPA-COGECA, que recoge ASAJA nacional el su web, la UE ha sembrado esta campa\u00f1a unos 20,7 millones de hect\u00e1reas de <\/span><\/span>trigo blando<\/span><\/span><\/b>, el 5 % menos que en 2023. Unido al descenso en el rendimiento (-1,5 % hasta un promedio de 5700 kilos\/hect\u00e1rea), se prev\u00e9 una bajada del 6,4% en la cosecha con respecto a 2023. En\u00a0<\/span><\/span>trigo duro<\/span><\/span><\/b>, a\u00fan es mayor el descenso proporcional en superficie (-7,5 %), con una bajada de producci\u00f3n en t\u00e9rminos similares (-5,7 %), aun repitiendo el rendimiento medio del pasado a\u00f1o (3300 kilos\/hect\u00e1rea).<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span>En cambio, la superficie sembrada de\u00a0<\/span><\/span>cebada\u00a0<\/span><\/span><\/b>se mantiene pr\u00e1cticamente en las hect\u00e1reas del pasado a\u00f1o (-0,4%), pero se acusa un severo descenso en el rendimiento de este cereal (-8,9 %) hasta los 4.200 euros de media. La producci\u00f3n bajar\u00e1, por tanto, a 43 millones de toneladas, unos 4,4 millones menos que en 2023 (-9,3 %).<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span>M\u00c1S AVENA.\u00a0<\/span><\/span><\/b>Por su parte, la producci\u00f3n de\u00a0<\/span><\/span>ma\u00edz<\/span><\/span><\/b>\u00a0se mantendr\u00e1 en niveles muy similares a los de 2023 (-0,5 %), con 62,4 millones de toneladas entre todo el territorio comunitario. Por contra, la\u00a0<\/span><\/span>avena<\/span><\/span><\/b>\u00a0registrar\u00e1 un significativo aumento del 21,2% en la producci\u00f3n, gracias tanto a la subida del rendimiento con respecto a 2023, al pasar de 2600 kilos\/hect\u00e1rea a un promedio de 3000, pero tambi\u00e9n a un ligero aumento de la superficie sembrada (+3,2 %), seg\u00fan las cifras del COPA-COGECA.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span>Tambi\u00e9n aumenta el rendimiento del\u00a0<\/span><\/span>centeno<\/span><\/span><\/b>\u00a0hasta los 4400 kilos por hect\u00e1rea, el 10 % m\u00e1s que en 2023, lo que permite a los t\u00e9cnicos de las organizaciones profesionales y cooperativas del sector augurar un incremento del 2,1 %, aun cuando la superficie sembrada baj\u00f3 el 7,2 %. En\u00a0<\/span><\/span>triticale<\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/b>se espera en la UE un aumento del 5,1 % de la cosecha, mientras de\u00a0<\/span><\/span>sorgo\u00a0<\/span><\/span><\/b>se estima un importante descenso (-8 %) de la producci\u00f3n al caer los rendimientos medios en una proporci\u00f3n semejante con respecto al pasado a\u00f1o.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span>DESCENSOS EN FRANCIA Y POLONIA.\u00a0<\/span><\/span><\/b>Mientras en Espa\u00f1a se prev\u00e9 un aumento con respecto al 2023 (a\u00f1o de baja producci\u00f3n cerealista por la sequ\u00eda generalizada), para la mayor\u00eda de los pa\u00edses miembros del norte, del centro y del este de la Uni\u00f3n Europea estima el documento una ca\u00edda en la producci\u00f3n de cereales este 2024, con bajadas relevantes en Polonia (tres millones de toneladas menos) y Francia (nueve millones de toneladas menos).<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span>Seg\u00fan el COPA-COGECA, las condiciones atmosf\u00e9ricas han determinado ese descenso de la producci\u00f3n cerealista, tanto por los fen\u00f3menos meteorol\u00f3gicos adversos como por la imposibilidad de trabajar en los campos, al retrasarse la siembra en muchas zonas. Los organismos que agrupan a los profesionales del campo y a las cooperativas creen necesaria una constante vigilancia del factor clim\u00e1tico y su impacto en los cultivos, para adaptarse r\u00e1pidamente a los cambios con sus pr\u00e1cticas agron\u00f3micas, mitigar posibles p\u00e9rdidas y optimizar los <\/span>rendimientos.<\/span><\/span>\u00a0<\/span> Los expertos de los grupos de trabajo de cereales del COPA-COGEGA, que agrupan respectivamente a las organizaciones profesionales agrarias (entre ellas, ASAJA) y a las cooperativas del sector, han presentado sus perspectivas de cosecha de 2024 en la Uni\u00f3n Europea, donde se prev\u00e9 con respecto al pasado a\u00f1o una ca\u00edda importante (-4,7 %), con llamativos […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":8233,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,25],"tags":[],"yoast_head":"\n
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