Cualquiera que haya seguido el controvertido asunto de la granja porcina de Cidones sabr\u00e1 que los tribunales de justicia han dado la raz\u00f3n a sus promotores y atr\u00e1s deber\u00edan quedar creencias, intereses no siempre altruistas y tal vez incluso decisiones sospechosamente injustas.<\/p>\n
Una vez dada la raz\u00f3n por la justicia, de nuevo algunos preocupados ciudadanos vuelven a la carga contra el establecimiento de esta granja en estos d\u00edas. Y la administraci\u00f3n, que trata de huir del ruido medi\u00e1tico, se pone a hacer malabares entre los entregados a las creencias o a sus intereses particulares, que tambi\u00e9n los tienen, y la prevaricaci\u00f3n, en la que incurrir\u00edan una vez sentenciado que la granja act\u00faa conforme a la ley.<\/p>\n
Para los bienintencionados incluidos en ese movimiento contrario a esta y otras granjas, que no me queda duda de que los hay, y de los que, aquellos otros que con intereses se aprovechan, les dir\u00e9 que si existe una legislaci\u00f3n restrictiva y estricta esa es la que tiene que ver con la regulaci\u00f3n de las granjas y muy en particular las intensivas del porcino, una normativa basada en fundamentos de ciencia. La norma est\u00e1 plagada de matem\u00e1ticas, cm, cm2, cm3, horas, grados Celsius, microSiemens, resistencias y propiedades f\u00edsico-qu\u00edmicas de los materiales, caudales, etc.<\/p>\n
La normativa auton\u00f3mica, competente en materia de medio ambiente y agricultura, establece, desarrolla y aplica estas normativas espec\u00edficas en ordenaci\u00f3n de esta actividad, as\u00ed como aquellas espec\u00edficas para la gesti\u00f3n de esti\u00e9rcoles y residuos y la protecci\u00f3n del medio ambiente. Esta administraci\u00f3n garantiza a la sociedad su cumplimiento mediante un estricto y f\u00e9rreo control peri\u00f3dico de las granjas.<\/p>\n
En el marco nacional, la gesti\u00f3n de residuos, la protecci\u00f3n de los suelos, la calidad y protecci\u00f3n del aire son materia fundamental de leyes que regulan estrictamente estas actividades. Y en este mismo sentido la Uni\u00f3n Europea establece normas, las m\u00e1s avanzadas y estrictas del planeta, en materia de emisiones y regulaci\u00f3n de actividades para prevenir y reducir la contaminaci\u00f3n del aire, agua y suelos y que obliga adem\u00e1s a este tipo de granjas a contar con las mejores y m\u00e1s modernas pr\u00e1cticas que aseguren a todos que operan siempre de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Una normativa que adem\u00e1s es excesivamente garantista en Espa\u00f1a, pues algunos l\u00edmites o topes establecidos se restringen a la mitad de los marcados por la UE, como es precisamente el caso de los nitratos, algo que nos obliga a un sobresfuerzo enorme a los ganaderos espa\u00f1oles alej\u00e1ndonos much\u00edsimo m\u00e1s de los l\u00edmites que la ciencia determina como contaminaci\u00f3n, algo que como colectivo no compartimos y que precisamente es este exceso de celo, exigiendo m\u00e1s garant\u00edas de las necesarias, lo que venimos protestando y discutiendo.<\/p>\n
El caso es que la justicia ha hablado, y ha determinado que el planteamiento realizado por los promotores de la granja, gente normal, est\u00e1 conforme a toda esta ley enumerada.<\/p>\n
Las leyes que regulan todo el tema de contaminaciones, nos gusten mucho o nada, o para unas cosas s\u00ed y para otras no, est\u00e1n fundamentadas en la ciencia, es decir: en la objetividad y la racionalidad, cuyos elementos de an\u00e1lisis est\u00e1n estandarizados y han debido ser aceptados globalmente por la comunidad cient\u00edfica, sin sesgos, con resultados validados por la experimentaci\u00f3n y que son repetibles. Y, lo que resulta m\u00e1s importante, para los que tan solo somos simples mortales la ciencia demuestra y ha demostrado ser efectiva en la mejora de nuestra calidad de vida y es esencial para enfrentar desaf\u00edos globales del futuro, como puede ser el cambio clim\u00e1tico, pero tambi\u00e9n, no nos olvidemos, la reducci\u00f3n de la pobreza o la alimentaci\u00f3n de una poblaci\u00f3n cada vez m\u00e1s numerosa.<\/p>\n
Adem\u00e1s, estamos en un momento en el que se est\u00e1 trabajando en la promoci\u00f3n de varios centros de biog\u00e1s por nuestra provincia, por lo que estos purines est\u00e1n siendo buscados por estos promotores que disponen de las \u00faltimas tecnolog\u00edas para retirarlos de las granjas y llevarlos a sus centros. Estas empresas tratan de aprovechar el nuevo mercado de CO2 por su efecto sumidero, la generaci\u00f3n de energ\u00edas no f\u00f3siles y, en \u00faltimo t\u00e9rmino, la fertilizaci\u00f3n de tierras con la \u00faltima fracci\u00f3n del proceso, evitando el empleo de fuentes minerales como el gas petr\u00f3leo y resultando adem\u00e1s una actividad menos molesta por estar tratados o compostados.<\/p>\n
Desde los tiempos de Descartes y su famoso \u201cM\u00e9todo\u201d, la esperanza de vida de los humanos ha pasado de los poco m\u00e1s de 30 a\u00f1os en el cambio de siglo XVI-XVII, a los m\u00e1s de los 80 actuales, m\u00e1s de 85 incluso para las mujeres.<\/p>\n
Es la ciencia y no las creencias lo que nos ha tra\u00eddo por este camino y hoy de media vivimos 50 a\u00f1os m\u00e1s, casi otras dos vidas de las de entonces. As\u00ed que, por favor, confiemos en ella y no tanto en los pregoneros del Apocalipsis.<\/p>\n
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Ana Pastor Soria, presidenta de ASAJA Soria.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cualquiera que haya seguido el controvertido asunto de la granja porcina de Cidones sabr\u00e1 que los tribunales de justicia han dado la raz\u00f3n a sus promotores y atr\u00e1s deber\u00edan quedar creencias, intereses no siempre altruistas y tal vez incluso decisiones sospechosamente injustas. Una vez dada la raz\u00f3n por la justicia, de nuevo algunos preocupados ciudadanos […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":8362,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,28],"tags":[],"yoast_head":"\n