{"id":8848,"date":"2025-04-04T09:14:07","date_gmt":"2025-04-04T07:14:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asajacyl.com\/soria\/?p=8848"},"modified":"2025-04-04T09:14:30","modified_gmt":"2025-04-04T07:14:30","slug":"asaja-soria-entrega-ejemplares-del-libro-la-desconexion-rural-a-las-bibliotecas-publicas-e-institutos-de-la-provincia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/soria\/asaja-soria-informa\/asaja-soria-entrega-ejemplares-del-libro-la-desconexion-rural-a-las-bibliotecas-publicas-e-institutos-de-la-provincia","title":{"rendered":"ASAJA Soria entrega ejemplares del libro La desconexi\u00f3n rural a las bibliotecas p\u00fablicas e institutos de la provincia"},"content":{"rendered":"\n\n\n

Con ello la asociaci\u00f3n trata de defender las actividades agropecuarias y la alimentaci\u00f3n natural<\/em><\/strong><\/h2>\n

Por acuerdo de la junta directiva de ASAJA Soria, la asociaci\u00f3n ha repartido casi medio centenar de ejemplares del libro La desconexi\u00f3n rural<\/em>, de \u00d3scar Caso Colina, con el fin de que sean incorporados, para consulta, a las biblioteca o archivos documentales de las administraciones p\u00fablicas de la provincia y de los institutos de ense\u00f1anza secundaria.<\/p>\n

\u00d3scar Caso Colina, vecino de Molinos de Duero desde hace ya tres d\u00e9cadas, es licenciado en Veterinaria y ganadero, y cuenta adem\u00e1s con la experiencia profesional de muchos a\u00f1os de servicio; no s\u00f3lo en Espa\u00f1a, tambi\u00e9n en otros pa\u00edses de la UE.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Para el sector agroganadero es muy importante que la visi\u00f3n que tenemos los productores de alimentos naturales llegue a los centros formativos, con el fin de que alumnos y docentes dispongan de ella. El objetivo es que puedan comparar nuestra realidad con otras ideas que llegan \u00faltimamente en avalancha y que no siempre hacen honor a la verdad, adolecen no pocas veces de un deficiente soporte cient\u00edfico, o promueven el consumo de productos ultra procesados y artificiales.<\/p>\n

Este libro -que se suma al anterior del mismo escritor, La desconexi\u00f3n urbana<\/em>, y que en su momento tambi\u00e9n fue repartido por ASAJA Soria, aunque no directamente como en esta ocasi\u00f3n- representa y recoge buena parte de esa visi\u00f3n del sector agropecuario.<\/p>\n

Respetando siempre la libertad de c\u00e1tedra que protege la docencia en nuestro pa\u00eds, es en opini\u00f3n de ASAJA de todo punto importante que la informaci\u00f3n sobre las actividades agropecuarias y la alimentaci\u00f3n natural, eminentemente basada en la realidad y con soporte cient\u00edfico, llegue tambi\u00e9n a los docentes. Siempre con el fin de que puedan contrastar la informaci\u00f3n que tienen a su alcance a trav\u00e9s de fuentes como internet, pues son un verdadero filtro sobre la informaci\u00f3n que llega a las nuevas generaciones, y que en algunas ocasiones percolan modas, cuando no ideolog\u00edas con escaso soporte cient\u00edfico y que promueven h\u00e1bitos no saludables.<\/p>\n

Al hilo de esta entrega del libro y de la defensa de la alimentaci\u00f3n tradicional, ASAJA Soria recuerda que, tras varios meses de trabajo conjunto con otras organizaciones del \u00e1mbito europeo, ha presentado esta semana oficialmente la iniciativa ciudadana en contra de la comida falsa, que lo que pretende es el desarrollo de un marco legislativo que obligue a la menci\u00f3n expresa en el etiquetado de este tipo de productos.<\/p>\n

El objetivo es alcanzar el mill\u00f3n de firmas en la Uni\u00f3n Europea, para promover la iniciativa, que hasta la fecha alcanza las 300.000 y que desde ASAJA Soria se ha difundido, facilitando el enlace para poder firmar en la plataforma europea, que est\u00e1 en espa\u00f1ol y es muy f\u00e1cil de realizar. La intenci\u00f3n de ASAJA es\u00a0garantizar a los consumidores europeos el derecho a recibir informaci\u00f3n clara, transparente y veraz sobre los productos que consumen.<\/p>\n

Adem\u00e1s, desde ASAJA se reclama que todos los alimentos, tanto los producidos dentro como fuera de la UE, cumplan los mismos est\u00e1ndares medioambientales, sanitarios y laborales que se exigen a los productores europeos. El consumidor tiene derecho a saber qu\u00e9 est\u00e1 comprando, su procedencia, c\u00f3mo se ha producido y en qu\u00e9 condiciones\u2026 Esto es clave no s\u00f3lo para tomar decisiones responsables de consumo, sino para algo vital como proteger la salud de las personas, adem\u00e1s de velar por el futuro del planeta, la sanidad y el bienestar animales, y el tejido productivo, especialmente el vinculado con el medio rural.<\/p>\n

Enlace para entrar en la iniciativa ciudadana de la UE:<\/p>\n

https:\/\/eci.ec.europa.eu\/049\/public\/#\/screen\/home<\/a><\/p>\n

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