{"id":1565,"date":"2018-05-04T15:06:57","date_gmt":"2018-05-04T15:06:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.asajacyl.com\/valladolid\/?p=1565"},"modified":"2018-05-07T08:54:47","modified_gmt":"2018-05-07T08:54:47","slug":"los-ganaderos-leche-ovino-piden-la-junta-actue-ya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asajacyl.com\/valladolid\/asaja-valladolid-informa\/los-ganaderos-leche-ovino-piden-la-junta-actue-ya","title":{"rendered":"Los ganaderos de leche de ovino piden a la Junta que act\u00fae ya"},"content":{"rendered":"

El sector reclama a la consejera \u201csoluciones urgentes y concretas\u201d para el ovino de leche, tras m\u00e1s de dos a\u00f1os de ca\u00edda de precios<\/strong><\/span><\/h2>\n

\"\"<\/h2>\n

Esta ma\u00f1ana las organizaciones profesionales agrarias ASAJA y UCCL, junto con representantes de cooperativas de ovino de Castilla y Le\u00f3n, han registrado en la Consejer\u00eda de Agricultura y Ganader\u00eda un documento en el que piden \u201csoluciones urgentes y sobre todo concretas\u201d para la dram\u00e1tica situaci\u00f3n que vive el sector del ovino de leche, tras m\u00e1s de dos a\u00f1os de ca\u00edda de precios.<\/p>\n

Pese a las repetidas denuncias por parte del sector, hasta el momento poco o nada se ha avanzado para superar esta crisis. Hace tiempo la administraci\u00f3n se comprometi\u00f3 a realizar un estudio sobre los costes de producci\u00f3n que sirviera de referencia para exigir a las industrias contratos que respetaran la rentabilidad de las explotaciones, y no como ahora, en la que se obliga a los ganaderos a producir por debajo de los costes. Como referencia, mientras que los costes suponen alrededor de 85 c\u00e9ntimos por litro, hoy por hoy se est\u00e1 vendiendo el litro a una media inferior a los 70 c\u00e9ntimos. Unas p\u00e9rdidas continuas que est\u00e1n abocando al cierre, descendiendo las explotaciones m\u00e1s de un 10 por ciento en el \u00faltimo a\u00f1o.<\/p>\n

De mantenerse durante mucho tiempo estos precios, ligado a que los costes de los input este a\u00f1o se han incrementado considerablemente a consecuencia de la importante sequ\u00eda sufrida en Castilla y Le\u00f3n y a la ausencia de pastos y forrajes, se estima que a lo largo de este a\u00f1o 2018, puedan desaparecer en nuestra comunidad m\u00e1s del 20% de los profesionales ganaderos.<\/p>\n

Por todo ello, en el documento hoy registrado, dirigido a la consejera de Agricultura y Ganader\u00eda, Milagros Marcos, las organizaciones y cooperativas piden lo siguiente: \"\"<\/p>\n

    \n
  1. Realizar un estudio Oficial sobre los costes de producci\u00f3n de las explotaciones ganaderas de Castilla y Le\u00f3n, cuyos resultados se traspongan de inmediato a los contratos para adecuarse a la realidad.<\/li>\n
  2. Convocar nuevamente una reuni\u00f3n entre Cooperativas, Industria y distribuci\u00f3n que permita, con la tutela de la Administraci\u00f3n y en un marco estable de negociaci\u00f3n, la revisi\u00f3n de los contratos y en su caso la renegociaci\u00f3n de los mismos, tras los resultados del estudio de costes en las explotaciones, ya que no se han negociado, sino que se han impuesto de manera unilateral por la industria. Todo contrato formalizado debe fijar un precio por encima de los costes oficiales de producci\u00f3n que la Administraci\u00f3n debe dar a conocer en el menor plazo de tiempo posible.<\/li>\n
  3. Establecer marcos de encuentros estables entre Cooperativas, Industria y Distribuci\u00f3n para conocer y valorar el trabajo de cada eslab\u00f3n en la cadena de valor.<\/li>\n
  4. Por \u00faltimo, siendo el destino final de la mayor parte de la leche de oveja la producci\u00f3n de queso, y siendo Castilla y Le\u00f3n la Comunidad Aut\u00f3noma que lidera la fabricaci\u00f3n a nivel nacional; instamos a la Junta de Castilla y Le\u00f3n para que presente al Ministerio una propuesta de incorporar la obligatoriedad de que un queso de mezcla contenga al menos un 25% de leche de oveja.<\/li>\n<\/ol>\n

    Documento registrado para la consejera<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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