Entrevistamos al agricultor Rubén Rodríguez Fierro, agricultor de cereales procedente de Villadangos del Páramo (León), que ha realizado una estancia formativa del programa Cultiva del Ministerio de Agricultura en la explotación agroganadera de Hermanos Fernández Martín en Dehesa de Romanos. Allí, Conrado García Fernández, trabajador e integrante de la familia de la explotación, nos explica también el papel de anfitriones de esta acción formativa, así como las características de la granja, cuyo rasgo más distintivo es su carácter pionero en Castilla y León al implantar el sistema de ordeño automático Batch Milking. El sistema se basa en una docena de robots de ordeño, capaces de atender hasta cuatrocientas vacas, controlados desde una tablet. Esta modernización ha permitido ahorrar tiempo y personal, reducir esfuerzo físico en el manejo por parte del profesional, y mejora en el bienestar animal.