Entrevistamos a Carmelo Casas, ganadero de vacuno de leche perteneciente a la explotación familiar CASTRE, de Villarrodrigo de la Vega, el cual, entre otras cuestiones, nos habla sobre las dificultades de este tipo de ganadería, tanto en lo económico como en la cantidad de trabajo que precisa. Carmelo nos presenta la explotación y defiende los productos de kilómetro cero frente a las importaciones de productos con los que no se compite en igualdad de condiciones, como los de Mercosur.