El programa Campo Palentino (12/noviembre/2026) abrió con la entrevista a Jaime Amo Trigueros, socio de ASAJA Palencia y criador de faisanes en Santoyo.

Amo, que también cocina, envasa y vende carne de faisán, comentó con el periodista Manuel Lobejón los secretos que tiene la cría de estas aves, en otro tiempo manjar de reyes. Asimismo, el ganadero habló de las características que tiene la carne de faisán, su cocina, el envasado y su distribución.

En el programa también intervino Carlos Bayón, experto en impuestos y renta de ASAJA Palencia, que repasó los cambios en las reducciones del ejercicio 2027 para los agricultores y ganaderos que estén en estimación objetiva o módulos, un 10% general y un 35% para gasóleo y un 15% para fertilizantes, cuyas compras se hagan antes de fin de 2026.