Al cierre de la Lonja de Salamanca del 29 de junio, el vacuno de vida acumula entre 0,76 y 0,80 euros de bajada en sos meses. Las referencias más pesadas de vacuno para carne también acumulan bajadas de entre 0,60 y 0,54 euros en ese periodo.
El precio del lechazo mantienen los precios de la Mesa del lechazo, reunida el 19 de junio en Tordesillas, en la que subieron las referencias entre 10 y 15 céntimos.
En vacuno, en la lonja de Salamanca los terneros extra para vida bajaron esta semana 10 céntimos kilo, hasta 6,35 euros y las terneras extra para vida 5 céntimos, hasta 5,36 euros/kilo. Con esta bajada, los terneros para vida han perdido 0,80 euros/kilo y las terneras 0,76 euros desde la sesión del 4 de mayo, hace dos meses.
Por su parte, en el vacuno para carne, las terneras extra más pesadas bajaron esta semaña 10 céntimos/kilo, y las terneras de menos de 270 kilos bajaron 2 céntimos/kilo. Los añojos extra de menos de 350 kilos bajaron 6 céntimos/kilo, hasta 7,08 euros/kilo y los más pesados 10 céntimos, hasta 6,76 euros. Con estas bajadas, la ternera extra +270 kilos acumula en dos meses una bajada de 0,54, mientras el añojo +350 kilos acumula 0,60 euros.
