En el Boletín Oficial del Estado se ha publicado el acuerdo de la Junta Directiva de InLac, ratificado por la Asamblea, (Organización Interprofesional Láctea) en el que se marca la extensión de norma para la leche. Este acuerdo se hace extensible a todos los productores y operadores lácteos y es el cuarto período en que existirá en España, teniendo vigencia desde el 1 de enero de 2023 hasta el 31 de diciembre de 2026.
La nueva extensión de norma supondrá una cuota para los productores de 0,000175 €/litro de leche poniendo la parte industrial otra cantidad idéntica de manera que InLac perciba 0,000350 €/litro. Estos importes coinciden con la media de lo abonado en el período anterior, que comenzó en 0,000150 €/litro en 2019 y terminó en 0,000200 €/litro en 2022.
Este período variarán las líneas de trabajo de la interprofesional ya que variará la forma en que se destinen las partidas del presupuesto respecto a años anteriores. En los próximos cuatro años se destinará un 80% del presupuesto a promoción y comunicación, y dentro de este capítulo la promoción y comunicación de la leche y productos lácteos ocupará el 55-65% mientras que el resto (45-35%) será destinado a la mejora de la imagen de la producción ganadera y la sostenibilidad social y medioambiental de la actividad del sector lácteo. En cuanto al resto del presupuesto, a vertebración sectorial se destinará el 7% -donde se elaborará información destinada a los que participan en la producción de leche y productos lácteos-, el 6% será dedicado a investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) y el 7% restante se utilizará para el propio funcionamiento de InLac.
En Palencia se producen anualmente algo más de 200 millones de litros de leche (teniendo en cuenta la producción de vaca, oveja y cabra) por lo que los productores palentinos aportan cada año más de 35.000 euros a los fines de InLac.
