A pesar de las fluctuaciones euro/dólar, las cotizaciones de los cereales varían poco en España
Estabilidad en los precios de los cereales de la sesión semanal de la lonja de León, a pesar de que el euro se ha impulsado en el tipo de cambio -ahora está a 1,20 euros por dólar-, el valor más alto desde 2021.
Esto, según los técnicos de la lonja leonesa, provoca que el cereal europeo sea menos competitivo y obligue a corregir precios, aunque no ha afectado por el momento en los precios de León, con la excepción del repunte de 1 euro en el kilo de trigo (subiendo a 193 euros/kilo).
En cuando al maíz, los mercados están muy pendientes del discurso que da Donal Trump en Iowa, principal estado productor de este cereal, puesto que una de sus promesas electorales era aumentar al 15% el uso de bioetanol en los cortes de gasolina durante todo el año.
En la actualidad y, sobre todo en verano, el estándar es un corte del 10% de bioetanol.Si se aumenta al 15%, lógicamente, aumentaría la cantidad de maíz que se utilizaría para este uso, sacando del mercado parte de la producción récord de este año en Estados Unidos y que ahora está en los almacenes.
PATATA. Por su parte, en el sector de la patata ha habido repetición de precios en el mercado leonés, con la campaña ya prácticamente cerrada para el agricultor, en un año que no se han cubierto los costes de producción.
FORRAJES. Finalmente, esta semana no hubo cotización de los precios de los forrajes, con lo que se mantienen los precios dados hace siete días.
