Servicio de análisis de suelos y fertilizantes, INTEROVIC, Mercado del vacuno de carne, Controles a las importaciones agrarias, Sector ovino de carne, Mercosur

  1. En el Boletín Oficial de la Provincia de León del lunes 15 de diciembre se han publicado las bases para la concesión de ayudas en especie en régimen de concurrencia competitiva, a agricultores de la provincia de León por el servicio de análisis de suelos y fertilizantes. La convocatoria, es decir, la presentación de análisis, está abierta a lo largo de todo el año 2026.
  1. Un año más, INTEROVIC – la interprofesional del  ovino y caprino- reafirma su compromiso social donando 200 kilos de cordero lechal para los menús navideños que se prepararán en los centros sociales de Mensajeros de la Paz. En concreto, la interprofesional ha entregado 160 kilos para los centros familiares de Mensajeros de la Paz Villaverde y Mensajeros de la Paz El Pozo del Tío Raimundo (Madrid) y 40 kilos al de León. En total, permitirá elaborar 300 menús completos en Madrid y en el centro de León se atenderá a otras 100 personas en situación de especial vulnerabilidad.
  1. Durante noviembre de 2025, el mercado del vacuno de carne se mantuvo en una situación de equilibrio inestable, con una oferta muy ajustada y una demanda interior claramente debilitada, lo que está tensionando la rentabilidad del conjunto de la cadena. La incidencia inicial de la dermatosis nodular contagiosa (DNC), condicionó el arranque del mes, si bien la ausencia de nuevos focos y el avance de la vacunación permitieron una progresiva normalización del mercado. Estos últimos datos son muy positivos en cuanto a sanidad animal.
  1. La Comisión Europea ha anunciado un paquete de medidas para reforzar los controles a las importaciones agrarias, atendiendo así las reivindicaciones que viene exigiendo el sector desde hace años. Hay un compromiso de un 50% más de auditorías en países terceros en los próximos dos años, un 33% más de controles en fronteras europeas, un grupo de trabajo específico para reforzar el sistema de importaciones y la formación de 500 técnicos nacionales para inspección alimentaria. 
  1. El sector ovino de carne presenta en 2025 una situación de precios elevados, con incrementos interanuales en todas las categorías de cordero, especialmente en los animales de menor peso, lo que refleja una oferta limitada. Sin embargo, esta evolución positiva de precios no compensa la caída de la producción, ya que el número de animales sacrificados desciende un 5,4 % respecto a 2024 y el peso canal total también se reduce. El consumo interno continúa en retroceso. 
  1. Tras la votación el 17 de diciembre en el Parlamento Europeo sobre la propuesta de Reglamento de salvaguardia en los acuerdos de Mercosur, y aunque se reconocen los esfuerzos realizados por los Eurodiputados para mejorar esta legislación, el sector agrario, representado por el COPA-COGECA, subraya que este Reglamento no corrige los profundos desequilibrios estructurales inherentes al acuerdo, ni puede proporcionar una protección realmente eficaz a los sectores agrícolas sensibles.