Nueva semana de bajada del precio de la ternera de más de 270 kilos y los añojos en Salamanca en la lonja de Salamanca, tras la sesión del 30 de marzo.
En relación a la Mesa del Lechazo de Castilla y León se mantienen los precios del 13 de marzo, último día de cotización hasta la fecha.
En el mercado de vacuno, con bajada de -0,02 €/kg para añojos extra de menos de 350 kilos, y de -0,04 €/kg para las terneras de más de 270 kg y añojos extra de más de 350 kilos. Repetición en el resto de las referencias controladas.
