REVCYL, la Red de Ensayos Varietales del Instituto Tecnológico Agrario (ITACYL), ha publicado los resultados de la campaña de cereales de invierno 2025/26 en Castilla y León.
En total se realizaron 25 ensayos varietales en fincas de localidades de las provincias de Burgos, Soria y Valladolid.
Castilla y León siembra y produce algo más de la tercera parte de los cereales de invierno de España, ocupando cerca del 70% de la superficie de secano y el 40% del regadío regional, siendo la base productiva de una gran mayoría de nuestras explotaciones agrarias, por lo que la información que proporciona la red REVCYL constituye un instrumento fundamental de transferencia técnica para el sector agrario castellano y leonés.
Teniendo en cuenta esta importancia, toda información que reciban nuestros agricultores para mejorar sus producciones siempre será poca. Con este trabajo, desde la Red de Ensayos Varietales se quiere aportar un granito de arena, con el objetivo de reforzar el conocimiento y prestar un apoyo a nuestros agricultores en sus procesos de toma de decisión sobre la elección varietal en los cultivos de cereales de invierno.
Por último, el equipo del ITACYL que ha realizado este trabajo, Constantino Caminero Saldaña, José Ramón Valles Rodríguez y Gabriel Villamayor Simón, expresa su agradecimiento a los agricultores que han colaborado para el desarrollo de los ensayos, así como a tantos compañeros y profesionales que en el día a día nos aportan su experiencia y asesoría.
RESUMEN
En la campaña 2025/26, se realizaron 25 ensayos varietales relacionados con cereales de invierno, distribuidos en seis localidades de Castilla y León: cinco ensayos en Cerratón de Juarros (Burgos), dos en Esteras de Lubia (Soria), cinco en Fresnillo de las Dueñas (Burgos), dos en San Pelayo (Valladolid), cuatro en Villatoquite (Palencia) y siete en Zael (Burgos).
Los ensayos eran de dos tipos. El primero son los ensayos propuestos a través de la red GENVCE (Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos en España). El objetivo de estos ensayos es ofrecer al sector cerealista información práctica sobre adaptación a las distintas áreas de cultivo de las nuevas variedades de cereales que van apareciendo (en adelante ensayos NV).
Dentro de estos ensayos de nuevas variedades se contemplaron trigo blando de otoño (4 ensayos), trigo blando de primavera (2), trigo duro (3), cebada de ciclo largo (4), cebada de ciclo corto (1), centeno híbrido (3), avena (1) y triticale (1).
El segundo tipo de ensayos son los relativos a las variedades más sembradas en Castilla y León (en adelante ensayos MS), considerando para su elección la información de superficie disponible de la PAC. En este caso se contemplaron trigo blando de otoño (3 ensayos) y cebada de ciclo largo (3).
Ya desde inicios de desarrollo, en la localidad de Fresnillo de las Dueñas se detectaron incidencias relacionadas con daños producidos por fauna silvestre (jabalí, corzo y conejo), que obligaron a anular los ensayos. En el caso de Zael, donde los ensayos estaban discurriendo sin ningún tipo de incidencia reseñable, una fuerte granizada cuatro días antes de la fecha prevista de cosecha ocasionó daños estimados en pérdidas de grano por encima del 50%, lo que obligó a anular también los ensayos.
Metodología
El diseño experimental de cada ensayo fue en bloques completos al azar con cuatro repeticiones, considerando microparcelas de 12 m² y dosis de 425 semillas/m² (180 en centeno). Las variedades ensayadas están registradas en el catálogo español o comunitario o se benefician de un registro provisional. En cada ensayo se consideraron variedades como testigo. En las tablas de cada ensayo particular, se informa del cultivo anterior en la rotación y las fechas de siembra y cosecha. Los rendimientos se expresan al 13% de humedad e Índices Productivos respecto a los testigos (100). Para extrapolar a escala real de agricultor se aconseja aplicar una reducción del 20% al 30%.
Meteorología
El invierno se caracterizó por temperaturas suaves y precipitaciones abundantes en enero y febrero, permitiendo una excelente salida invernal del cultivo. Sin embargo, la primavera y el inicio del verano trajeron sequía y un número de días con temperaturas superiores a 30 ºC muy superior a la media (hasta 26 a 42 días según la zona).
Esta combinación causó un asurado generalizado durante el llenado de grano y la maduración, derivando en rendimientos finales inferiores y más inestables que en campañas anteriores. En Villatoquite, las lluvias invernales en suelos arcillosos generaron además encharcamientos y asfixia radicular.
Distribución de los ensayos de cereales de invierno llevados a término en la campaña 2025/26
Resultados más destacados por cultivos
| Cultivo | Variedades Destacadas por Rendimiento | Observaciones Clave |
| Trigo Blando de Otoño (NV) | RGT Lindero, Marcopolo (T) | RGT Scrambler destacó por ser la más precoz al espigado. |
| Trigo Blando de Otoño (MS) | Rimbaud, KWS Ultim | Camargo, Chambo y LG Albufera fueron las más precoces. |
| Trigo Blando de Primavera | Osiris | LG Acorazado y Alegrías destacaron en precocidad. |
| Trigo Duro | LG Embrujo | Máximo rendimiento y mayor precocidad en San Pelayo. |
| Cebada de Ciclo Largo | Yuriko (MS), RGT Samarkanda (NV) | Sensibles a la inestabilidad por el asurado de junio y julio. |
| Cebada de Ciclo Corto | Skyway, LG Allegro, Sting | Mayor incidencia de helmintosporiosis en siembra de primavera. |
| Centeno Híbrido | SU Torvi | Superó al testigo KWS Serafino en Esteras de Lubia. |
| Avena | KWS Titant | Favorita fue la variedad más temprana al espigado. |
| Triticale | RGT Flashbac | Encabezó la producción y la precocidad en Esteras de Lubia. |
*Estudio completo Artículo REVCYL cereales 2026
*Más información en www.itacyl.es
