Esta semana, en la lonja de Salamanca celebrada el 9 de noviembre ha habido una suave subida de 3 céntimos en los añojos de carne, tanto en los de más de 350 kilos como en los de menos.

Las demás referencias, tanto de carne como de vida se han mantenido inalterables.

Por otro lado, en la Mesa del Lechazo de Castilla y León se mantienen los precios de la sesión celebrada el pasado 30 de octubre, en la que bajaron 10 céntimos/kilo todas las referencias de lechazo de nuestra tabla.