El BOE publicó el real decreto, el pasado 14 de mayo, se actualiza el programa nacional de conservación, mejora y fomento de las razas ganaderas. Se aprueba, así, el programa de cría de la raza bovina Retinta y el programa de difusión de la mejora.

Raza retinta

La retinta se encuentra distribuida por: Castilla y León (con 1.763 ganaderías), Extremadura, Andalucía, Extremadura, Castilla La Mancha y Baleares.

El tronco étnico bovino denominado Rojo Convexo (Bos taurus turdetanus), en su peregrinaje prehistórico que le llevó desde Oriente Medio hasta el suroeste de Europa, ha dado lugar a varias razas españolas. Una de ellas, la retinta, constituye la principal raza bovina autóctona de la España seca. Se distribuyó por la mitad sur de la península Ibérica, donde originó las formas locales colorada extremeña, retinta andaluza y rubia gaditana, de cuya fusión procede una versión moderna y mejorada de la raza.