La escasez de oferta sigue tirando al alza la cotización del bovino de carne...

El mercado del bovino de carne sigue su tendencia alcista, iniciada el pasado verano, debido a la escasez de oferta y a la importantísima...

El precio del lechazo sube 30 céntimos en Tordesillas y el vacuno sigue bajando...

El precio del lechazo sube 30 céntimos/kilo en todas las referencias de la sesión de la Mesa del lechazo, reunida el 5 de junio...

Compás de espera en la cotización del bovino tras llegar a España la dermatosis...

La Lonja de Salamanca (que esta semana aplazó su sesión al martes, ya que el lunes no era laborable) ha reflejado el compás de...

Llega la estabilidad al bovino de carne en la Lonja de Salamanca, tanto para...

Tras varios meses de subidas continuadas, la estabilidad parece haberse instalado en las cotizaciones del bovino de carne en la Lonja de Salamanca, tanto...

Baja la cotización del ovino de carne, pero se mantiene a 0,70 €...

El ovino de carne empieza a acusar la temporada baja, cierto es que ha resistido mejor que otros años la finalización de la época...

Fuertes bajadas de los añojos en Salamanca mientras sube 55 céntimos el lechazo de...

La Mesa del Lechazo, reunida el pasado 17 de julio en Tordesillas, apuntó una subida de 55 céntimos en el lechazo de sacrificio de...

La bajada del añojo en la Lonja de Salamanca llega también esta semana a...

La mesa de bovino de carne de la Lonja de Salamanca se apuntó este lunes, 7 de abril, una nueva bajada para los añojos,...

Mínima subida de la ternera para sacrificio, tras mes y medio de cotización estable...

La mesa de bovino para carne en la Lonja de Salamanca se saldó este lunes, 21 de julio, con una mínima subida de un...

La cotización actual de los lechazos es un 16 % más alta que hace...

Los lechazos cotizan actualmente en torno al 16 % más que hace un año, una revalorización que se explica en gran medida por la...

Nueva subida de las terneras en la Lonja de Salamanca, donde encadenan mes y...

Las terneras han encadenado su sexta semana consecutiva de subida de cotización en la Lonja de Salamanca, que se explica por una oferta insuficiente...

El bovino para vida sigue escalando mientras el destinado a matadero mantiene su cotización

La repetición de precios ha dominado la mesa del bovino de carne en la Lonja de Salamanca esta semana, mientras el destinado a cría...

La alta demanda de la campaña navideña anima, como cada año, la cotización del...

Veinte céntimos por kilogramo subieron las cotizaciones de todas las categorías del lechazo el pasado jueves, 5 de diciembre, en la sesión de la...