Hacía once años que no se cerraban en Francia operaciones a futuro en las que el trigo marcaba a 200 euros/tonelada.

Trigo. Foto ASAJA CyL

El martes 24 de julio se cerraron operaciones francesas a futuro, de venta de trigo, con entregas en mayo de 2019, a 200 euros tonelada, cono informa la consultora Agritel. Hacía once años que no ocurría. La preocupación de escasez no es todavía mundial al circunscribirse por ahora a Europa y al Mar Negro, pero suficiente para cambiar la tendencia de bajos precios de los últimos 5 años. La sequía australiana también traerá como consecuencia la reducción de la producción y existencias de granos.