Iniciamos el repaso semanal a los mercados agrarios de la Comunidad para conocer las cotizaciones de las mesas de ganado y cereales.

LONJA AGROPECUARIA DE SALAMANCA

Mesa de cereales

TRIGO BLANDO                            187€/Tn

CEBADA                                         184€/Tn  

CENTENO                                       169€/Tn =

MAÍZ                                              172€/Tn =

AVENA                                            162€/Tn =

PAJA

            Paquete grande                     77 €/Tn    

 Precios estables en la Mesa de Cereales de la Lonja Agropecuaria de Salamanca, donde se han mantenido todos los precios respecto a la semana pasada, menos el de la cebada.

Esta semana cotiza el trigo blando a 187 euros por tonelada; un euro menos que la semana pasada tiene la cebada, quedándose en 184 euros por tonelada.

El centeno se encuentra a 169 euros, el maíz a 172 y la avena a 162, manteniendo estos últimos los precios de la semana anterior.

 El paquete de paja grande sube su precio, quedando en 77 euros.

LONJA AGROPECUARIA DE SEGOVIA

 Mesa del porcino blanco

 CERDO SELECTO             1,02€/Kg vivo 

CERDO NORMAL              0,99€ Kg vivo  

CERDO GRASO                  1,24€ Kg vivo 

 COCHINILLO                     32€/unidad 

 En la Mesa del Porcino Blanco de la Lonja de Segovia bajan todas sus cotizaciones. De este modo, nos encontramos a 1,02€ por kilo vivo el cerdo selecto, 0.99 € por kilo vivo el cerdo normal y 1,24€ por kilo vivo el cerdo graso. El precio del cochinillo baja dos euros con respecto a la semana pasada, quedando en 32€ por unidad.

LONJA AGROPECUARIA DE SALAMANCA

Mesa del porcino ibérico

BELLOTA 100% IB              sin cotización

BELLOTA 75% IB               sin cotización

BELLOTA 50% IB               sin cotización

CEBO DE CAMPO                 2,32 €/Kg vivo =

CEBO                                   2,20 €/Kg vivo =

 

La Mesa del Porcino Ibérico de la Lonja de Salamanca mantiene la tendencia de precios para esta semana. Siguen, por lo tanto, sin cotización los ibéricos de bellota, y se mantiene el cebo de campo, a 2,32 € por kilo vivo, y el cebo a 2,20 € por kilo vivo.

LONJA AGROPECUARIA DE SALAMANCA

Mesa de Ovino

LECHAZO                 3,00 €/Kg vivo   =

(de 13 a 15 kg)

 

CORDERO                 2,80 €/Kg vivo

(de 19 a 23 kg)

 

Y también en Salamanca, esta vez bajan algunos precios en la MESA DE OVINO, donde esta semana se registra un precio constante por kilo vivo para el lechazo de 13 a 15 kilos que cotiza a 3 euros por kilo vivo, mientras que hay bajada en el cordero , de 19 a 23 kilos, cotizando a 2.80

 

MERCADO DE GANADOS DE TALAVERA DE LA REINA

 

Cabrito lechal                        3,90 €/Kg vivo 

(entre 7 y 10 kg)

 

La carne de cabrito nos deja, una semana más, una bajada de precio de este producto en el Mercado de Ganados de Talavera de la Reina cotizando a 3,90 euros por kilo vivo. 

 

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LONJA AGROPECUARIA DE SALAMANCA

 

Mesa de vacuno

 

BOVINO DE CARNE                        4,22 €/Kg canal =

(Menor de 12 meses)

 

TERNERAS                                       4,12 €/Kg canal  =

(Mayor de 12 meses)

 

AÑOJOS                                            4,08 €/Kg canal  =

 

NOVILLOS                                        2,61 €/Kg canal  =

 

 

En la línea de otros productos de la Lonja de Salamanca, la Mesa de Vacuno se presenta con unos precios estables esta semana, manteniéndose éstos respecto a la pasada en el bovino de carne, que cotiza a 4,22 euros, las terneras, a 4,12 euros. Por otro lado, los añojos cotizan a 4,08 euros el kilo, y en los novillos, a 2, 61euros el kilo.

 

 

 

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