En España se recogerán unas 805.000 toneladas de girasol en una superficie cercana a las 700.000 hectáreas. En Castilla y León, que es la principal productora de girasol, este año se ha incrementado la superficie un 5,8 por ciento respecto al año pasado, con 295.436 hectáreas el 42 por ciento de la superficie nacional. Por el contrario, las previsiones de producción apuntan una reducción significativa de un 18,7 por ciento respecto a la anterior campaña, esperando recoger 333.071 toneladas.

El consumo interno de semillas de girasol en España está entorno a los 1,2-1,4 millones de toneladas, por lo que somos deficitarios y tenemos un marcado carácter importador. En 2018 hubo una producción de 923.000 toneladas y se importaron casi 400.000 toneladas de semillas de girasol, por un valor de 205 millones de euros, de las que el 67 por ciento procedieron de Francia, por lo que este año, en que la producción se prevé menor, lo normal es que haya más necesidad de producto para cubrir la demanda.

En las lonjas de nuestra región el girasol ha comenzado a cotizar con precios muy similares e incluso por debajo de los del año pasado, en torno a los 300-315 euros por tonelada para el normal y 375-390 para el alto oleico. Estos precios no tienen nada que ver con lo que se paga por el girasol importado, que sale a una media superior a los 500 euros por tonelada.

AGRICULTURA. (€/100 kg)

TRIGO CEBADA CENTENO
Semana/tendencia 36ª 37ª 38ª TEND. 36ª 37ª 38ª TEND. 36ª 37ª 38ª TEND.
AVILA 18,00 17,90 17,97 16,83 16,83 16,83 = 16,07 16,06 16,10 +
BURGOS 17,50 17,50 17,50 = 16,50 16,50 16,50 = 16,10 16,10 16,10 =
LEON 17,50 17,50 17,50 = 16,40 16,40 16,40 = 16,00 16,00 16,00 =
PALENCIA 18,20 18,10 18,10 17,20 17,00 17,00 16,30 16,30 16,40 +
SALAMANCA 18,50 18,40 18,40 17,50 17,40 17,40
SEGOVIA 17,70 17,70 17,90 + 16,60 16,60 16,70 + 15,60 15,60 15,70 +
SORIA 17,40 17,40 17,40 = 16,20 16,20 16,20 = 16,10 16,10 16,00
VALLADOLID 17,70 17,15 17,60 16,50 16,25 16,50 = 15,80 15,80 15,80 =
ZAMORA 17,80 17,70 17,70 16,70 16,60 16,60 16,20 16,10 16,10

 

AVENA MAIZ ALFALFA
Semana/tendencia 36ª 37ª 38ª TEND. 36ª 37ª 38ª TEND. 36ª 37ª 38ª TEND.
AVILA 17,00 17,00 17,00 =
BURGOS 16,60 16,60 16,60 = 18,60 18,60 18,60 =
LEON 16,60 16,60 16,60 = 16,30 16,30 16,30 = 18,60 18,60 18,60 =
PALENCIA 16,90 16,80 16,90 = 17,70 17,60 17,70 = 18,70 18,70 18,80 +
SALAMANCA 17,40 17,40 17,40 =
SEGOVIA 15,30 15,60 16,00 +
SORIA
VALLADOLID 16,80 16,80 16,80 = 20,00 20,00 19,20
ZAMORA 16,90 16,80 16,80 19,00 19,00 19,00 =

 

GANADERÍA. 

OVINO (€/kg p.v.)
MEDINA DEL CAMPO ZAMORA
Fecha/tendencia 08-sep 15-sep 22-sep TEND. 10-sep 17-sep 24-sep TEND.
Lechazos 10-12 kg 5,43 5,43 5,43 = 4,95 4,95 4,95 =
Lechazos 12-15 kg 4,85 4,85 4,85 = 4,35 4,35 4,35 =
Corderos 15-19 kg 2,85 2,85 2,85 =
Corderos 19-23 kg 2,63 2,63 2,63 =
Corderos 23-25 kg 2,53 2,53 2,53 =
*el precio que aparece en Medina del Campo es el valor medio de las cotizaciones.

 

VACUNO (€/ kg canal)
SALAMANCA LEÓN
Fecha/tendencia 09-sep 16-sep 23-sep TEND. 28-ago 11-sep 25-sep TEND.
Añojo extra 3,48 3,48 3,48 = 3,60 3,60 3,60 =
Añojo primera 3,29 3,29 3,29 = 3,50 3,50 3,50 =
Vaca extra 3,22 3,22 3,22 = 3,40 3,40 3,40 =
Vaca primera 2,52 2,52 2,52 = 2,60 2,60 2,60 =
Ternera extra 3,90 3,90 3,90 = 3,75 3,80 3,80 +
Ternera primera 3,81 3,81 3,81 = 3,65 3,70 3,70 +
Toros primera 2,01 2,01 2,01 =

 

PORCINO (€/kg p.v.)
SEGOVIA ZAMORA
Fecha/tendencia 12-sep 19-sep 26-sep TEND. 10-sep 17-sep 24-sep TEND.
Cerdo Selecto 1,49 1,49 1,49 = 1,48 1,48 1,48 =
Cerdo Normal 1,48 1,48 1,48 = 1,47 1,47 1,47 =
Cerdo graso 1,48 1,48 1,48 = 1,48 1,48 1,48 =
Lechones 2,40 2,40 2,40 = 2,70 2,70 2,70 =
Cerda desvieje 0,73 0,73 0,73 = 0,73 0,73 0,73 =

 

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