José Manuel Lobato Folgueral
Desde el primer momento, este viticultor de El Bierzo apostó por la calidad frente a la cantidad, por sacar los mejor de esas cepas de sesenta o más años, reestructurando y plantando lo conveniente para que la mencía sea hoy la gran protagonista.
Javier Martín García, ganadero
Con la que está cayendo, que un chico de 25 años apueste por el ovino de leche puede parecer una temeridad. Pero este abulense no es ningún pardillo, sabe muy bien dónde se ha metido.
Jorge y Elsa Jiménez, helicicultores
Jorge y Elsa son tío y sobrina y han apostado por la cría de caracoles, como medio de vida. Desde 2014, este tándem familiar vuelca todos sus esfuerzos en la granja de caracoles Hélix Serrota, ubicada en Pradosegar, una preciosa localidad del Valle Amblés (Ávila).
Transi Turiel Centeno. Mujer rural
Transi nació en Navianos de Valverde, un pueblo de unos 250 habitantes de Zamora, aunque desde que se casó, hace veinte años, vive en...
Francisco Javier Macho González
A pesar de todo lo que hoy en día tiene en contra el agricultor, que “recibe poco por lo que produce y debe pagar mucho por lo que consume”, Francisco Javier no es amigo de quejarse de las dificultades de su profesión. “Me gusta el campo", afirma.
Roberto Canedo. Agricultor
Roberto trabajó durante algunos años como técnico de seguridad, supervisando obras, hasta que un día, harto de viajar por todo el país, se plantó...
Roque Antón Sastre
Roque es un profesional del campo al cien por cien, porque tiene una explotación que exige atención continua: 900 ovejas castellana y 30 vacas charolesas de carne, más 150 hectáreas de secano.
Carlos Raúl Carabias Corral, ganadero
Carlos Raúl Carabias tiene una explotación de leche junto a sus hermanos en la localidad salmantina de Alaraz. Con cerca de 340 cabezas incluida la recría, está considerada como una de las más avanzadas en el uso de tecnología.
Jesús Rodríguez Benito. El Tomillar (Salamanca)
“Es necesario diversificar la explotación, para repartir riesgos”
Protagonismo de Castilla y León en el campeonato europeo de arada para estudiantes de...
Gran resultado de los estudiantes de La Santa Espina en el campeonato de arada para jóvenes de escuelas de capacitación agraria europeas, celebrado el...
