Vida rural

Desde Ahigal de los Aceiteros (Salamanca), ofrecen una propuesta muy interesante para los que se acerquen a hacer turismo a este precioso municipio, en plenas Arribes del Duero salmantinas, a tiro de piedra de Portugal.

Los años que lleva Mariano en la profesión le permiten tener una buena perspectiva. Hasta hace un par de años, a la agricultura actual unía una granja de ovino, animales bien conocidos por su familia, puesto que sus padres, bisabuelos y tatarabuelos tuvieron rebaños.

Desde el primer momento, este viticultor de El Bierzo apostó por la calidad frente a la cantidad, por sacar los mejor de esas cepas de sesenta o más años, reestructurando y plantando lo conveniente para que la mencía sea hoy la gran protagonista.

Hasta los 18 años, Mari Jose no había visto en su vida un tractor de cerca. Pero se echó novio agricultor, dejó atrás el lugar donde creció, el País Vasco, y se asentó junto a su marido en Urdiales del Páramo (León). Toda su agricultura es de regadío, y combina cereal, maíz y remolacha.

Jacinto Cacho es un agricultor al que desde siempre ha interesado el mundo del campo.

Javier es un agricultor muy joven, natural de un pueblo zamorano, Fuentes de Ropel.

La casa rural Duquesa de la Conquista está situada en el corazón de Castilla, en la comarca de La Moraña, provincia de Ávila. Perteneció a la Duquesa de la Conquista, quien fuera Dama de Honor de la reina María Cristina y madrina de bautismo de Alfonso XIII.

Cristina nació en un pueblo minero, Santa Lucía de Gordón, y ni su familia ni su marido tenía nada que ver con la ganadería, así que el hecho de que, hace diez años, decidiera hacer de las cabras su profesión no deja de ser sorprendente.

"La clave es la constancia: el trabajo de un mes puede perderse en un día"

El modelo de explotación familiar, en el que se fundamenta la agricultura y la ganadería de la Comunidad Autónoma –como prueba el hecho de...

En Abastas, en el palentino Valle del Retortillo, tiene la explotación Alfonso. Como la mayoría de los agricultores, heredó la profesión de su familia.

“Desde pequeño me gustó el tractor, y aquí he seguido”, comenta Guillermo, aunque la explotación actual casi quintuplica la que heredó de sus padres. En cultivos, apuesta por las patatas, el maíz, la remolacha y los cereales, para ir compensando ganancias y pérdidas.