Vida rural

Fue minero (también cartero) antes de volcarse en la agricultura y la ganadería, profesión a la que todo le empujó después de que se...

Félix tiene su explotación en Puras, el pueblo en el que nació hace 43 años. Tiene agricultura, parte en secano y parte en regadío, y aunque mantiene cultivos que ya tuviera su padre, como el trigo, la cebada, la patata o la remolacha, a lo largo de los años ha ido introduciendo pequeñas modificaciones para intentar compensar posibles pérdidas y beneficios.

Jorge y Elsa son tío y sobrina y han apostado por la cría de caracoles, como medio de vida. Desde 2014, este tándem familiar vuelca todos sus esfuerzos en la granja de caracoles Hélix Serrota, ubicada en Pradosegar, una preciosa localidad del Valle Amblés (Ávila).

Hasta finales de abril puede visitarse la exposición “Los chicos y chicas que producen lo que comes”, organizada por el Consejo Europeo de Jóvenes Agricultores (CEJA), y que a España llega de la mano de ASAJA de Castilla y León.

La ganadera María Herranz González decidió continuar con la tradición familiar y apostó por el vacuno de carne con una raza autóctona, la avileña, en su pueblo, Villarejo (Ávila).

Marisol es rural cien por cien, y está muy orgullosa de ser de pueblo y de ser hija de agricultor.

En poco tiempo, la vida de Rosario dio un cambio radical. Pasó de Madrid a Grandes, un agregado de Ciperez (Salamanca) donde viven 8 personas. Allí atiende cada día un explotación de vacuno de carne.

“Un total de 24.000 agricultores y ganaderos de Castilla y León pueden acogerse al cese anticipado en la actividad agraria, según informe facilitado por...

Tres iniciativas de Castilla y León, finalistas en el premio nacional Joven Agricultor Innovador

Victoriano Sanz Yagüe, nacido en el pueblo segoviano de Martín Miguel, es profesor de educación física. Fue en su trabajo cuando se le ocurrió comenzar a recuperar estos juegos tradicionales.

  “Los hombres habían terminado su trabajo del primer día de la matanza, que había de quedar al aire hasta el día siguiente para que...

Con motivo de la celebración, el 17 de enero, de la fiesta de San Antón, patrón de la ganadería, recogemos este texto publicado en 1898 en el semanario salamantino La Voz de Ledesma.