1995: La morcilla en la matanza tradicional
“Los hombres habían terminado su trabajo del primer día de la matanza, que había de quedar al aire hasta el día siguiente para que...
Sin pilas y sin cables
Victoriano Sanz Yagüe, nacido en el pueblo segoviano de Martín Miguel, es profesor de educación física. Fue en su trabajo cuando se le ocurrió comenzar a recuperar estos juegos tradicionales.
Ángel Martín Bernabé, ganadero de leche
"Hay que afrontar lo que va viniendo; trabajando con todos los sentidos avanzas, aunque sea muy despacio”
La diferencia entre ‘viejo’ e histórico
Cerca de 1350 vehículos están catalogados como históricos en Castilla y León
El dinero en efectivo, a cuentagotas: La reducción de oficinas y cajeros complica el...
En los pueblos, por lo general pequeños, de Castilla y León nunca ha sido fácil disponer en el momento de efectivo. Y cada vez...
José Luis Alonso, agricultor y ganadero de Burgos
José Luis nació hace ya cuarenta años en el pequeño municipio burgalés de Rojas, donde desde hace ya más de media vida trabaja junto a su hermano, día tras día, en la explotación familiar que antaño cultivaron su padre y abuelo.
Ricardo García Sánchez, agricultor
Lo suyo con los tractores era “exagerado, ya de pequeño era un fanático de la maquinaria, y lo sigo siendo”. En cuanto pudo, con 16 años, se puso a trabajar en el campo, y hoy, con 35, es ya un joven veterano de la agricultura.
María Herranz González, ganadera
La ganadera María Herranz González decidió continuar con la tradición familiar y apostó por el vacuno de carne con una raza autóctona, la avileña, en su pueblo, Villarejo (Ávila).
Jesús Diego Ramos
Lleva toda su vida dedicándose a nuestro sector, al campo, nunca quiso abandonar la práctica agrícola de su familia.
Ángel Rebollo González, ganadero
Este joven dejó Madrid y su trabajo de electricista y, con el recuerdo del sabor y calidad de los huevos del corral de su abuela, se decidió a montar una granja ecológica de gallinas de puesta.
Ana Belén López. Agricultora
Ana Belén López Carrera es una de las caras nuevas de la Cámara Provincial de Burgos. Agricultura por herencia y vocación, afirma que las cosas en el campo no están bien, “pero desde luego si nos quedamos parados sin hacer nada irán muchísimo peor”
Montse Valenceja. Agricultora
“Mi pueblo es pequeño, con campos y páramos secos. La mayoría de las veces que salgo a pasear no veo a nadie, es una tierra árida y con pocos. He nacido aquí, es mi pueblo y me gusta”. Así
