miércoles, febrero 20, 2019
José Manuel Lobato Folgueral

José Manuel Lobato Folgueral

Desde el primer momento, este viticultor de El Bierzo apostó por la calidad frente a la cantidad, por sacar los mejor de esas cepas de sesenta o más años, reestructurando y plantando lo conveniente para que la mencía sea hoy la gran protagonista.
Manuel Cañas del Pozo

Manuel Cañas del Pozo, agricultor y ganadero de Segovia

Cuando Manuel asumió las riendas de la explotación familiar en Hontoria, muy cerca de Segovia, pensó que el porcino de cebo podía hacer un buen tándem con la agricultura de secano. Hoy, once años después, no se arrepiente de su decisión, porque esta profesión le gusta.
Álvaro Llarena

Álvaro Llarena, agricultor

Al abrigo de la cordillera Cantábrica, predomina la ganadería, principalmente la bovina, pero también caben explotaciones agrícolas, como la de Álvaro. Tomó el relevo de la agricultura de sus padres, aunque él introdujo, junto al cereal y el girasol, los forrajes.
Esteban Martínez

Esteban Martínez, agricultor

Este joven burgalés, nacido en Los Balbases, considera que queda bastante por hacer para mejorar la imagen que la sociedad tiene del profesional del campo, “que sigue siendo mala, desconocen la realidad de nuestro trabajo y se creen que no hacemos más que recibir ayudas por no hacer nada, como el chocolate del loro”.
Pedro Gutiérrez García

Pedro Gutiérrez García, agricultor

Con 21 años tuvo que hacerse cargo de la explotación agrícola. Nunca se había planteado un futuro en la agricultura, pero ahora, con 32 años, este palentino sigue viviendo en el pueblo y manteniendo el legado familiar.
Mª Carmen Manrique García

Mª Carmen Manrique García, ganadera

Aunque nacida en Pedraza, Mari Carmen lleva muchos años viviendo y trabajando en Huertas, un pequeño núcleo de población dependiente del ayuntamiento segoviano de Arcones. Un paisaje precioso pero difícil para el trabajo, con pocas parcelas cultivables, por lo que la ganadería ha sido y es casi la única alternativa
Mario Moro Villar

Mario Moro Villar, agricultor de Zamora

Este artículo no puede empezar diciendo, “Mario es agricultor como lo fueron sus padres y sus abuelos”, porque no es el caso. Su padre no se dedicó al campo, sino al transporte, y si Mario es agricultor profesional ha sido sencillamente porque le gustaba.
Emilio Cea Redondo

Emilio Cea Redondo, ganadero

Para Emilio, la ganadería es una “forma de vida” más que un trabajo. “Si no te gusta no te metas”, recomienda a los jóvenes que quieren instalarse en el sector.
Luis Mariano Alonso Polanco

Luis Mariano Alonso Polanco, ganadero

Luis Mariano, ganadero palentino, se pregunta "cuándo se darán cuenta de que si queremos mantener nuestros pueblos, sólo se puede hacer defendiendo a los agricultores y ganaderos, que somos los que trabajamos por nuestro entorno y generamos riqueza además de alimentos con todas las garantías.
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Transi Turiel Centeno. Mujer rural

Transi nació en Navianos de Valverde, un pueblo de unos 250 habitantes de Zamora, aunque desde que se casó, hace veinte años, vive en...
Javier Diez-Cascón

Javier Diez-Cascón

Ha vivido entre terneros desde pequeño, en Villarramiel, donde su padre, veterinario, ha estado siempre al frente de la explotación de vacuno de carne de la que ahora se encarga junto a su hermano.
Jesús Jiménez García

Jesús Jiménez García, ganadero y socio de Salamanca

Jesús ha elegido un pueblo charro, Pino de Tormes, para instalar su nuevo proyecto, una granja de perdices. En estos días salen de las instalaciones ya criadas las primeras aves, que se van repartiendo entre los cotos de caza que las demandan.