Nuestra gente

Hasta los 18 años, Mari Jose no había visto en su vida un tractor de cerca. Pero se echó novio agricultor, dejó atrás el lugar donde creció, el País Vasco, y se asentó junto a su marido en Urdiales del Páramo (León). Toda su agricultura es de regadío, y combina cereal, maíz y remolacha.

Desde el primer momento, este viticultor de El Bierzo apostó por la calidad frente a la cantidad, por sacar los mejor de esas cepas de sesenta o más años, reestructurando y plantando lo conveniente para que la mencía sea hoy la gran protagonista.

Para Josué el campo no era un “plan B”, una alternativa después de desechar otras. “Se puede decir que soy un agricultor vocacional, la decisión de quedarme llegó sola, porque lo he vivido desde niño y siempre me ha gustado”, comenta.

Cuando Manuel asumió las riendas de la explotación familiar en Hontoria, muy cerca de Segovia, pensó que el porcino de cebo podía hacer un buen tándem con la agricultura de secano. Hoy, once años después, no se arrepiente de su decisión, porque esta profesión le gusta.

Para Emilio, la ganadería es una “forma de vida” más que un trabajo. “Si no te gusta no te metas”, recomienda a los jóvenes que quieren instalarse en el sector.

Con 21 años tuvo que hacerse cargo de la explotación agrícola. Nunca se había planteado un futuro en la agricultura, pero ahora, con 32 años, este palentino sigue viviendo en el pueblo y manteniendo el legado familiar.

Este joven burgalés, nacido en Los Balbases, considera que queda bastante por hacer para mejorar la imagen que la sociedad tiene del profesional del campo, “que sigue siendo mala, desconocen la realidad de nuestro trabajo y se creen que no hacemos más que recibir ayudas por no hacer nada, como el chocolate del loro”.

Al abrigo de la cordillera Cantábrica, predomina la ganadería, principalmente la bovina, pero también caben explotaciones agrícolas, como la de Álvaro. Tomó el relevo de la agricultura de sus padres, aunque él introdujo, junto al cereal y el girasol, los forrajes.

Jesús ha elegido un pueblo charro, Pino de Tormes, para instalar su nuevo proyecto, una granja de perdices. En estos días salen de las instalaciones ya criadas las primeras aves, que se van repartiendo entre los cotos de caza que las demandan.

A sus 21 años, Óliver Correas es uno de los jóvenes que acaba de incorporarse a la profesión, después de haber seguido el curso correspondiente en ASAJA. Tenía muy claro que quería dedicarse al campo, aunque su padre, también agricultor, le aconsejó estudiar “otra cosa”.

José Luis es un agricultor de la zona de Serón de Nágima, a unos 50 kilómetros al sureste de Soria. Se dedica a la agricultura como profesional desde los 18 años y ahora tiene 44, aunque reconoce que ha sido agricultor desde crío porque ayudaba a su padre en las tareas del campo.

Javier Pozo tiene su explotación donde nació, Villarrín del Páramo, un pueblo pequeño lindante a Santa María del Páramo.