Vida rural

"De otras peores hemos salido", una exposición de fotografías de las crisis sufridas y superadas en el siglo XX, trata de convertirse en un estímulo para el momento presente

Casa típicamente sajambriega, construida hace 200 años y completamente restaurada en 2009. Está enclavada en el corazón del parque de Picos de Europa, en uno de los pueblos de montaña más bellos del norte peninsular, con rutas cercanas, indicadas para el senderismo, montar a caballo y disfrutar de la gastronomía de la comarca. La casa consta de dos plantas, tiene salón, comedor, cocina equipada, baño y tres habitaciones dobles (seis plazas en total). Cuenta con chimenea, televisión y un corredor restaurado realizado en madera. Es un excelente alojamiento para familias y grupos deseosos de encontrar espacios naturales sin renunciar a la comodidad.

Félix tiene su explotación en Puras, el pueblo en el que nació hace 43 años. Tiene agricultura, parte en secano y parte en regadío, y aunque mantiene cultivos que ya tuviera su padre, como el trigo, la cebada, la patata o la remolacha, a lo largo de los años ha ido introduciendo pequeñas modificaciones para intentar compensar posibles pérdidas y beneficios.

En el proceso de elaboración del Plan ‘Agricultura y Ganadería Joven’, que se presentará antes del verano, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo...

Paco es un agricultor un poco atípico. Primero, dejó la remolacha hace ocho años, cuando nadie hacía demasiado caso de que el cultivo iba el retroceso. Segundo, no tiene “un poquito de todo”, sino que opta por casi un monocultivo de maíz. Tercero, “pasa” de tener el tractor más grande que el del vecino.

La especialización ya no es una materia ajena al medio rural. Hoy, los agricultores y ganaderos de antes, son profesionales que han estudiado algún ciclo formativo, diplomatura o licenciatura vinculada con el campo. Esta formación presenta varias ramas como las industrias alimentarias, las actividades agrarias, la enología y un largo etcétera, una oferta que pudo conocerse en la reciente feria Labora.

Jonathan Vera Mayor es un agricultor de 30 años que tiene su explotación en Omeñaca, a unos 25 kilómetros al este de Soria capital.

Saneamiento ganadero y burocracia. Son dos de los escollos que el joven de Gilbuena (Ávila) Santos Corredera se ha encontrado en el camino. Ganadero vocacional, con reses de raza limousina, es miembro de la recién constituida Junta directiva de ASAJA-Ávila y representante de ASAJA en el Grupo de trabajo provincial para el seguimiento de la sanidad animal.

Raúl es un soriano de 36 años al que desde siempre le ha interesado la agricultura.

Sergio, Miriam, Patricia, Félix Jesús, Ángel Luis, Juan José, José Mª, Fermín, Julia, Luis Ángel y Juan José son chicos y chicas de Castilla y León que en estos momentos tramitan su incorporación al campo.

Antes del siglo XIX, para atisbar qué periodos de se­quía hubo en España los histo­riadores han tenido que recu­rrir a los archivos parroquiales y comprobar en qué años hubo rogativas.

“Mi pueblo es pequeño, con campos y páramos secos. La mayoría de las veces que salgo a pasear no veo a nadie, es una tierra árida y con pocos. He nacido aquí, es mi pueblo y me gusta”. Así