Vida rural

Ángel, profesional del campo soriano, confiesa que se hizo agricultor porque a los 16 años murió su padre y tuvo que hacerse cargo de la explotación. Preguntado acerca de qué es lo que cambiaría en el campo para mejorarlo, Ángel lo tiene claro: “la mentalidad de la mayor parte de la gente”.

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“Me gusta el campo, pero entonces era una profesión difícil y ahora también lo es, aunque de otra manera. Ahora tenemos mejor maquinaria, las labores se acaban antes y labramos menos la tierra, pero antes, con menos hectáreas podías vivir”, dice.

Casa típicamente sajambriega, construida hace 200 años y completamente restaurada en 2009. Está enclavada en el corazón del parque de Picos de Europa, en uno de los pueblos de montaña más bellos del norte peninsular, con rutas cercanas, indicadas para el senderismo, montar a caballo y disfrutar de la gastronomía de la comarca. La casa consta de dos plantas, tiene salón, comedor, cocina equipada, baño y tres habitaciones dobles (seis plazas en total). Cuenta con chimenea, televisión y un corredor restaurado realizado en madera. Es un excelente alojamiento para familias y grupos deseosos de encontrar espacios naturales sin renunciar a la comodidad.

Roque es un profesional del campo al cien por cien, porque tiene una explotación que exige atención continua: 900 ovejas castellana y 30 vacas charolesas de carne, más 150 hectáreas de secano.

En los años ya cerca veinte años que lleva en la agricultura Miguel, ha aprendido ha aceptar las cosas como vienen. “Trabajas sabiendo que el fruto puede ser cien o cero, que puede venir un buen año o darte el golpetazo”, comenta.

Aunque nacida en Pedraza, Mari Carmen lleva muchos años viviendo y trabajando en Huertas, un pequeño núcleo de población dependiente del ayuntamiento segoviano de Arcones. Un paisaje precioso pero difícil para el trabajo, con pocas parcelas cultivables, por lo que la ganadería ha sido y es casi la única alternativa

Javier es un agricultor muy joven, natural de un pueblo zamorano, Fuentes de Ropel.

Las ferias agrícolas están unidas a la historia de los avances y mecanización del campo español

“Mi padre era agricultor, y desde chaval siempre he estado echando una mano en el campo”. Así de claro lo tenía José María, de Autillo de Campos (Palencia), que asegura que nunca se le pasó por la cabeza otra profesión

Hijo y nieto de trabajadores del campo conoce a la perfección el sector, en el que lleva ya 20 años. Confiesa con satisfacción que decidió ser agricultor porque es algo que le encanta. Estudió en la escuela de capataces y pensó en embarcarse en una ingeniería, pero reconoce que “lo que más me tiraba era estar a pie de campo”.

Este joven ganadero y agricultor de Villafañe (León) trabaja en el campo “desde que tengo uso de razón”.